沈阳肉骨粉——水解茸毛粉生物及其酶的效果

沈阳肉骨粉将大块固体物料破碎成小块的操作称为破坏。小块物料进一步破坏成粉末状称为磨 碎或研磨。一般都抽象地称其为破坏。沈阳肉骨粉在生物资源加工中，为加快蒸煮糖化、发酵及化学 反应和提取收得率，对于所运用的固体质料通常都必需破坏。

破坏的办法，依据操作力的不同分为揉捏、冲压、磨碎和劈碎。沈阳肉骨粉

选择破坏物料的办法，有必要依据物料的物理性质、物料大小和破坏程度等。沈阳肉骨粉特别要注 意物料的硬度和决裂性。对坚固和脆性物料，揉捏和冲击很有效。对耐性物料，剪切力作 用较好。对方向性物料，先用劈碎为宜。破坏机常常是几种办法的综合使用，因此破坏效 果很好。

干破坏有切碎、球磨。木屑、玉米、大米、高粱等资源，在化学加工和生物处理前都需要 破坏，以提高质料使用率和产品得率。

湿破坏及捣浆等是在淀粉出产、豆制品加工、动物脏器使用时，都必需选用的办法.目 的是使淀粉颗粒、蛋白质分子及其他要提取之物充沛游离于溶液之中。以利提取分离，提 高产品得率，使质料得到充沛使用。

常用破坏设备有各种类型破坏机、球磨机、钢磨、石磨、砂轮磨、匀浆机、绞肉机、胶体 磨等.沈阳肉骨粉

沈阳肉骨粉物质从固相进入液相称为溶解。靠天然重力的效果从溶液中分离出来物质称为沉淀。 溶解物质的液体叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。溶质在溶剂中的溶解份额，称为溶解度。 一种物质在不同的溶剂中溶解度不同，不同的物质在同一种溶剂中的溶解度也不同， 并且任何物质的溶解度都跟着溶剂的温度和酸碱度而发生变化。我们可以使用这些性质 将物质区分开来，并将它们使用于生物资源加工之中.沈阳肉骨粉