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沈阳肉骨粉生产禁止细菌交叉污染

发布时间：2021-03-28 11:09:30

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沈阳肉骨粉生产禁止细菌交叉污染

正规生产单位厂里的沈阳肉骨粉、灭菌后的熟骨，肉饼、肉渣，在脱脂前和脱脂后都要单独存放。原材料和加工后的半制品、制品，在人、物流及工具使用都要严厉区别。但国内很多厂家达不到这种条件，有严重的交叉污染现象。沈阳肉骨粉

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