（ 二、沈阳肉骨粉）
发布时间：2021-03-31 11:39:15
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二、沈阳肉骨粉
沈阳肉骨粉详细分为沈阳肉粉和沈阳骨粉，含磷量在4.4%以下的为沈阳肉粉，含磷量在4.4%以上的为沈阳骨粉。沈阳肉骨粉具有营养丰厚、吸收率高、价格低廉等特色，是蛋白质、钙、磷的优质弥补饲料，广泛用于猪、鸡生产中，用量以鸡饲料不超越6%，种猪、育肥猪饲料不超越5%为宜。沈阳肉骨粉的首要缺点：
1.成分不稳。沈阳肉骨粉中营养成分的含量与加工质料密切相关，而食品加工厂的下脚料组成复杂且不固定，这使沈阳肉骨粉产品成分具有不稳定性，在运用前必须进行质量检验。
2.容易变质。沈阳肉骨粉中含有丰厚的蛋白质和脂肪，在高温、高湿环境条件下，很容易氧化和腐败，极易被微生物和其他化学物质污染。因此，沈阳肉骨粉产品不能贮存太久，避免造成质量下降。在迫不得已要贮存时，应增加抗氧化剂和防腐剂。
3.运用受限。沈阳肉骨粉不能增加到反刍动物饲料中，由于产自疫区的沈阳肉骨粉可能会引起疯牛病、绵羊痒病的传达，一起其适口性也比较差。
